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樱桃与车厘子之间的区别

  对于樱桃与车厘子这两种水果想必大家都是不陌生的,随着我们生活水平的提高,越来越多的人都比较喜欢这两种水果。不过在生活中却有较多的朋友不能够将这两种水果进行区分,那么这两种水果之间究竟存在有什么样的区别呢?
     1、产地、品种不同:车厘子是一种国外的樱桃,属于大樱桃,主要分布在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地,目前国内也逐步在发展。国内的樱桃又叫小樱桃,个头比较小,皮薄汁多,味道比较甜美,颜色一般都是浅红色。主要产地是山东、安徽、江苏、浙江、河南、甘肃、陕西等。
     2、外观、口感不同:车厘子呈暗红色,果实硕大,最大有18克左右、而且果肉比樱桃硬,坚实而多汁。但为了方便运输,国外的车厘子成熟度不高,所以口感不是很好。国内的大樱桃与国外的没有差别,但国内的是新鲜采摘的,成熟度高,口感会更好。
     3、储存时间不同:车厘子放在冷藏室,可以存放40天左右。而樱桃常温存放24小时后先褐后霉,只能随摘随卖。
     4、生长习性不同:中国樱桃抗寒力弱,喜温暖而润湿的气候,大概4月份成熟,生于山坡阳处或沟边,适宜在年平均气温15~16℃的地方栽培,土壤以土质疏松、土层深厚的沙壤土为佳。
     5、营养价值不同:樱桃和车厘子的营养价值相差不多,不同的是车厘子的含铁量特别高,位于各种水果之首。常食可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
     想必大家对于樱桃与车厘子之间的区别已经有详细的认知了,其实车厘子和小樱桃同属蔷薇科落叶灌木果树,是同一种植物,只是品种不同而已。相信上述这些知识能够帮助大家更好的认识这两种水果。
     小编:AL
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